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Ingrédients

Préparation
  1. Beurrer le moule avec 20g de beurre pommade

  2. Chemisez le moule avec un peu de farine (ôter le surplus en le retournant)

  3. Placez les poires au fond

  4. Cassez les oeufs dans un saladier et battez les

  5. Ajouter le fromage blanc et 1 pot 1/2 de cassonade et battre

  6. Faire fondre les 100g de beurre (1 pot) et l'ajouter 

  7. Mettre le sachet de levure

  8. Ajouter 2 pots de farine et mélanger du centre vers le pourtour

  9. Mettre 1 pot de pépites de chocolat (ici morceaux de chocolat noir)

  10. Mélanger le tout

  11. Verser dans le moule et mettre au four préchauffé à 170° 40 à 50 minutes

  12. Vous pouvez aussi utiliser des yaourts de vache ou chèvre

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