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Ingrédients

Préparation
  1. Pour la pate à crumble:

  2. Mélanger le sucre, la cassonnade, la farine et le beurre froid, incorporer avec les doigts jusqu'à une texture sable, réserver au frais

  3. Pour la pâte à muffins:

  4. Mélanger le beurre mou et le sucre

  5. Ajouter les oeufs 1 à 1 pour obtenir un mélange homogène

  6. Mélangez ensemble la farine, la levure et le sel

  7. Incorporer petit à petit le lait et la farine dans le mélange beurre sucre et oeufs, vous devenez obtenir une pâte lisse.

  8. Incorporer délicatement les myrtilles, il ne faut pas les écraser pour les garder entières

  9. Garnissez vos moule et émiettez dessus la pâte à crumble

  10. Cuire 25 mn à 180°

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