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Ingrédients

Préparation
  1. Verser 75% d'une petite cuillère de miso ( plus ou moins selon votre préférence) dans une assiette creuse

  2. Ajouter 6 g d'eau chaude pour faire fondre le miso

  3. Ajouter les deux oeufs et mélanger bien

  4. Ajouter de l'eau chaude jusqu'au niveau de la moitié de la hauteur de l'assiette

  5. Bien mélanger

  6. Ajouter des crevettes et des tomates

  7. Cuire à la vapeur 15 -20 mins

  8. Quand c'est prêt, ajouter de l'huile olive.

  9. Conseil: manger avec du riz.

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