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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 degrés

  2. Une fois le four chaud y mettre les deux pavés de saumon salés et poivrés pendant 20mn

  3. Couper quelques bouts du brocolis, couper en deux les tomates cerises.

  4. Ajouter le brocoli, les petits pois et les tomates cerises dans un bol et mélanger en versant de l’huile d’olive (environ 6 CS) selon vos envies plus ou moins

  5. Cuire le riz en versant 1/2 tasse de riz dans 1 tasse d’eau, couvert jusqu’à ce que l’eau se soit totalement évaporée, goûter le riz pour vérifier la cuisson.

  6. Sortir le saumon le dresser dans l’assiette en ajoutant dessus les légumes à l’huile d’olive.

  7. Ajouter le riz

  8. Saler poivrer à votre goût

  9. Bon appétit

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