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Ingrédients

Préparation
  1. Laver et couper les champignons

  2. Pelez et couper les carottes en rondelles

  3. Enlever la peau des boudins et les couper en rondelles

  4. Emincez les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive

  5. Ajouter les champignons, les carottes, et les boudins dans la poêle, et faites revenir le tout pendant 10 min

  6. Déglacer au vin blanc, puis ajouter la crème fleurette, le cube de bouillon de volaille, le sel, le poivre puis laisser cuire 15 min

  7. Accompagnement idéal : du riz

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