Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Flan de courgettes de papa
Ingrédients
- 500 g de courgettes crues râpées
- 4 œufs
- 80 g de gruyère râpé
- 20 cl de lait
- 2 c à soupe de maïzena
- 100 g de dés de jambon
- 12 cl de crème fraîche
- 1 c à café d'huile d'olive
- sel et poivre
- noix de muscade
Préparation
Faire chauffer l'huile d'olive dans une pôele et y faire cuire les courgettes râpées.
Pendant que les courgettes cuisent, prendre un saladier et verser les 2 cuillères à soupe de maïzena;
Ajouter le lait et bien diluer la maïzena.
Y ajouter la crème, les œufs battus , le gruyère et le jambon.
Bien mélanger et ajouter une pincée de sel, le poivre et la noix de muscade.
Quand les courgettes sont cuites, les essorer et les verser dans le saladier avec le reste des ingrédients.
Verser dans un moule à cake et faire cuire environ 30 minutes à 200°.
Laisser refroidir un peu avant de couper.
Bon appétit !
Et merci papa pour la recette:)
Faire chauffer l'huile d'olive dans une pôele et y faire cuire les courgettes râpées.
Pendant que les courgettes cuisent, prendre un saladier et verser les 2 cuillères à soupe de maïzena;
Ajouter le lait et bien diluer la maïzena.
Y ajouter la crème, les œufs battus , le gruyère et le jambon.
Bien mélanger et ajouter une pincée de sel, le poivre et la noix de muscade.
Quand les courgettes sont cuites, les essorer et les verser dans le saladier avec le reste des ingrédients.
Verser dans un moule à cake et faire cuire environ 30 minutes à 200°.
Laisser refroidir un peu avant de couper.
Bon appétit !
Et merci papa pour la recette:)
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