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RECIPE MAIN IMAGE Rôti de porc au cidre accompagné de frites de mon papa
Bon marché
150 minutes
Facile
5 Personne(s)
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Rôti de porc au cidre accompagné de frites de mon papa

4,1  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Eplucher et émincer les oignons.

  2. Dans une cocotte, faire revenir les oignons avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

  3. Une fois qu'ils sont légèrement caramélisés, ajouter le rôti et le faire dorer quelques minutes sur chaque face.

  4. Mettre une pincée de sel et de poivre.

  5. Ajouter le cidre dans la cocotte et mettre le couvercle.

  6. Faire cuire à feu doux pendant 2h ou dans un four à 180°C pendant 2h

  7. D'autre part, éplucher les pommes de terre et les couper en batonnets.

  8. Les faire cuire 15 minutes à la friteuse lorsque votre rôti est presque prêt.

  9. Régalez vous

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