Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)
Cake salé aux olives
Ingrédients
- 20 cl de vin blanc
- 20 cl d'huile d'olive
- 3 gros œufs ou 5 petits
- 150 g de gruyère râpé
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de dés de jambon
- 125 g de lardons
- 250 g d'olives dénoyautées
- 1 pincée de muscade (facultatif)
- 50 g de cerneaux de noix
- 2 feuilles de salade
- 4 radis
Préparation
Verser le vin blanc et l'huile d'olive dans un saladier.
Y ajouter les oeufs, 1 par 1 en mélangeant.
Y mettre le gruyère râpé, les dés de jambon, les lardons, les olives coupées en 2, la pincée de muscade et les cerneaux de noix.
Y ajouter la farine tamisée et le sachet de levure.
Préchauffer le four pendant 10 minutes à 210 °C avant d'enfourner.
Huiler le moule avant d'y mettre la préparation.
Cuire pendant 40 minutes, thermostat 6 soit 180 °C
Servir tiède avec une petite salade verte et quelques radis
Verser le vin blanc et l'huile d'olive dans un saladier.
Y ajouter les oeufs, 1 par 1 en mélangeant.
Y mettre le gruyère râpé, les dés de jambon, les lardons, les olives coupées en 2, la pincée de muscade et les cerneaux de noix.
Y ajouter la farine tamisée et le sachet de levure.
Préchauffer le four pendant 10 minutes à 210 °C avant d'enfourner.
Huiler le moule avant d'y mettre la préparation.
Cuire pendant 40 minutes, thermostat 6 soit 180 °C
Servir tiède avec une petite salade verte et quelques radis
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