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Ingrédients

Préparation
  1. Faire bouillir 50 cl d'eau avec le gros sel et les aromates (oignon, laurier)

  2. Quand l'eau bouille, y jeter les écrevisses.

  3. Les laisser cuire 10 à 15 minutes.

  4. Les égoutter et les mettre au frais pour mieux les apprécier.

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