Écrevisses fraîchement pêchées dans le canal de Bourgogne
Ingrédients
- 50 cl d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 oignon
- 1 feuilles de laurier
- 2 écrevisses
Préparation>
Faire bouillir 50 cl d'eau avec le gros sel et les aromates (oignon, laurier)
Quand l'eau bouille, y jeter les écrevisses.
Les laisser cuire 10 à 15 minutes.
Les égoutter et les mettre au frais pour mieux les apprécier.
Faire bouillir 50 cl d'eau avec le gros sel et les aromates (oignon, laurier)
Quand l'eau bouille, y jeter les écrevisses.
Les laisser cuire 10 à 15 minutes.
Les égoutter et les mettre au frais pour mieux les apprécier.
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