Bon marché
1.5 heures
Facile
4 Personne(s)
Couscous facile et délicieux
Ingrédients
- 6 merguez
- 12 boulettes de viande épicée au choix
- 1 sac de légumes surgelés pour couscous
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 3 cuillères à soupe de raz el hanout
- 1 bouillon de légumes
Préparation
Dans une marmite, déposer une cuillère à soupe d'huile et le sac de légumes pour couscous.
Laissez les légumes chauffer pendant 20 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
Ajoutez le concentré de tomates, le bouillon de légumes émietté, et le raz el hanout.
Ajoutez les boulettes, puis remplissez d'eau à hauteur ou un peu plus haut.
Laissez cuire à tous petits bouillons pendant 40 minutes.
Pendant ce temps, faites revenir les merguez à la poêle.
En fin de cuisson, ajoutez les merguez à la marmite, et servez bien chaud, accompagné de semoule.
Dans une marmite, déposer une cuillère à soupe d'huile et le sac de légumes pour couscous.
Laissez les légumes chauffer pendant 20 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
Ajoutez le concentré de tomates, le bouillon de légumes émietté, et le raz el hanout.
Ajoutez les boulettes, puis remplissez d'eau à hauteur ou un peu plus haut.
Laissez cuire à tous petits bouillons pendant 40 minutes.
Pendant ce temps, faites revenir les merguez à la poêle.
En fin de cuisson, ajoutez les merguez à la marmite, et servez bien chaud, accompagné de semoule.
Avis de consommateurs
3 Commentaires de Consommateurs