Ingrédients
- 1 Rouleau pâte brisée
- 4 c à s de pesto vert
- 4 courgettes
- 1 poivron rouge
- 50gr de gruyère
- 3cuil a soupe d'huile d'olive
- herbe de Provence
- sel,poivre
Préparation>
Disposer la pate brisée dans un moule a tarte
Etaler le pesto avec une cuillière a soupe sur l'ensemble de la pâte
Laisser reposer au frigo 10minutes
Pendant ce temps éplucher les courgettes avec un économe
Avec un vide pommes percer la courgette au milieu pour la vider
Puis les couper en rondelles
Les mettre en guirlande sur la tarte
Mettre un filet d'huile d'olive par dessus
Saler, poivrer puis assaisonner d'herbe de Provence
Couper le poivron rouge en lanières et disposer en étoile
Répartir le gruyère par dessus
Mettre au four 35 minutes a 200°
Disposer la pate brisée dans un moule a tarte
Etaler le pesto avec une cuillière a soupe sur l'ensemble de la pâte
Laisser reposer au frigo 10minutes
Pendant ce temps éplucher les courgettes avec un économe
Avec un vide pommes percer la courgette au milieu pour la vider
Puis les couper en rondelles
Les mettre en guirlande sur la tarte
Mettre un filet d'huile d'olive par dessus
Saler, poivrer puis assaisonner d'herbe de Provence
Couper le poivron rouge en lanières et disposer en étoile
Répartir le gruyère par dessus
Mettre au four 35 minutes a 200°
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