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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la farine, l'oeuf, lait et sel/poivre dans un bol

  2. Faire cuire 4 galettes un par un ... 1 minute chaque coté dans une poêle à crepe anti-adhesive

  3. Chauffer l'épinards 2 minutes au micro-onde

  4. Faire frire l'oeuf au plat pour la garniture

  5. Remplir 2 galettes avec le mélange épinards/oeuf

  6. Reserver les 2 galettes qui restent pour faire un dessert ou pour tester avec un autre garniture le lendemain ;)

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