Recette originale ... crêpes salées à la farine de pois chiches ... un favori de papa !!
Ingrédients
- 50 gr de farine de pois chiches
- 1 œuf
- 100 ml de lait de soja
- Sel et poivre
- 1 oeuf pour garniture
- 50g épinards surgelés pour garniture
Préparation>
Mélanger la farine, l'oeuf, lait et sel/poivre dans un bol
Faire cuire 4 galettes un par un ... 1 minute chaque coté dans une poêle à crepe anti-adhesive
Chauffer l'épinards 2 minutes au micro-onde
Faire frire l'oeuf au plat pour la garniture
Remplir 2 galettes avec le mélange épinards/oeuf
Reserver les 2 galettes qui restent pour faire un dessert ou pour tester avec un autre garniture le lendemain ;)
Mélanger la farine, l'oeuf, lait et sel/poivre dans un bol
Faire cuire 4 galettes un par un ... 1 minute chaque coté dans une poêle à crepe anti-adhesive
Chauffer l'épinards 2 minutes au micro-onde
Faire frire l'oeuf au plat pour la garniture
Remplir 2 galettes avec le mélange épinards/oeuf
Reserver les 2 galettes qui restent pour faire un dessert ou pour tester avec un autre garniture le lendemain ;)
Avis de consommateurs
7 Commentaires de Consommateurs