Ingrédients
- Un paquet de M&M's
- Un paquet de Kit Kat
- 4 oeufs
- 90g de beurre
- 75g de poudre d'amandes
- 185g de sucre
- 1 càs de crème épaisse
- 100g de chocolat
- 80g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20g de cacao amer en poudre
- 200g de chocolat noir (pour la ganache)
- 60g de beurre mou (pour la ganache)
- 250g de mascarpone
- 220g de sucre glace
Préparation>
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige
Mélanger le beurre avec le sucre et la poudre d'amande puis ajouter les jaunes et la crème fraîche
Faire fondre le chocolat au bain marie, puis laisser tiédir et ajouter à la préparation. Ajouter la farine et le cacao en poudre
Ajouter les blancs en neige
Séparer la préparation en deux gâteaux et les faire cuire 30 min chacun dans le four préchauffé à 160 degrés
Faire fondre le chocolat du glaçage au bain marie
Mixer le beurre et le mascarpone. Ajouter le sucre glace puis le chocolat
Mettre la ganache sur le premier gâteau, poser le deuxième dessus et recouvrir le tout du mélange au chocolat
Mettre les kit kat autour du gâteau et les M&M's par dessus
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige
Mélanger le beurre avec le sucre et la poudre d'amande puis ajouter les jaunes et la crème fraîche
Faire fondre le chocolat au bain marie, puis laisser tiédir et ajouter à la préparation. Ajouter la farine et le cacao en poudre
Ajouter les blancs en neige
Séparer la préparation en deux gâteaux et les faire cuire 30 min chacun dans le four préchauffé à 160 degrés
Faire fondre le chocolat du glaçage au bain marie
Mixer le beurre et le mascarpone. Ajouter le sucre glace puis le chocolat
Mettre la ganache sur le premier gâteau, poser le deuxième dessus et recouvrir le tout du mélange au chocolat
Mettre les kit kat autour du gâteau et les M&M's par dessus
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