Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 10 tranches de bacon
- 25 cl de crème fraiche
- 3 oeufs
- 1 noix de beurre
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
Préparation
Étaler la pâte brisée sur papier cuisson (sinon beurrer le plat à cuisson)
Piquer à la fourchette la pâte
Battre les oeufs, y ajouter la crème fraîche, saler, poivrer pimenter
Recouper en 4 les tranches de bacon
Verser la préparation sur la pâte et déposer sur celle-ci les morceaux de bacon
Mettre au four préchauffé à 195°C pendant 40 min
Voilà votre quiche prête à être dégustée chaude ou froide !!!
Étaler la pâte brisée sur papier cuisson (sinon beurrer le plat à cuisson)
Piquer à la fourchette la pâte
Battre les oeufs, y ajouter la crème fraîche, saler, poivrer pimenter
Recouper en 4 les tranches de bacon
Verser la préparation sur la pâte et déposer sur celle-ci les morceaux de bacon
Mettre au four préchauffé à 195°C pendant 40 min
Voilà votre quiche prête à être dégustée chaude ou froide !!!
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