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RECIPE MAIN IMAGE Aubergines au four
Bon marché
50 minutes
Facile
3 Personne(s)

Aubergines au four

4,6  (18)

Ingrédients

Préparation

  1. Couper en tranche les aubergines dans le sens de la longueur et les passer au four à 200°C pendant 10 min

  2. Hacher finement l'ail et râper le parmesan

  3. Les mélanger à la purée de tomate, saler poivrer, pimenter

  4. Trancher en lamelle les boules de Feta

  5. Dans un plat à four :

  6. Mettre un peu d'huile d'olive et une petite couche de sauce tomate

  7. Disposer en intercalant aubergines et Feta

  8. Recouvrir le tout de sauce tomate et mettre le fromage râpé en surface

  9. Enfourner à 195°C pendant 30min

  10. Voilà un goût du Sud dans votre assiette

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