Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Chili con carne
Ingrédients
- 300 gr de viande hachée
- 1 boite de haricots rouges
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 10 gr de concentré de tomate
- huile d'olive (ou beurre)
- 30 cl de bouillon de poulet
- cumin
- paprika
- sel
- poivre
- 1 carotte
- piment d'Espelette
Préparation
Eplucher et cuire la carotte, la couper en petits morceaux
Faire revenir l'ail et oignon hachés dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive (ou beurre)
Ajouter le boeuf , saler, poivrer, pimenter et faire cuire pendant 10 min (doucement)
Dans un ramequin, mélanger 2 cuillères à café de cumin et de paprika avec 30 cl de bouillon de volaille et le concentré. Insérer le tout avec le boeuf
Rajouter les haricots (égouttés) et la carotte. Faire mijoter 25 min ou au four (à convenance)
Eplucher et cuire la carotte, la couper en petits morceaux
Faire revenir l'ail et oignon hachés dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive (ou beurre)
Ajouter le boeuf , saler, poivrer, pimenter et faire cuire pendant 10 min (doucement)
Dans un ramequin, mélanger 2 cuillères à café de cumin et de paprika avec 30 cl de bouillon de volaille et le concentré. Insérer le tout avec le boeuf
Rajouter les haricots (égouttés) et la carotte. Faire mijoter 25 min ou au four (à convenance)
Avis de consommateurs
11 Commentaires de Consommateurs