Bon marché
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Spaghetti carbonara à ma façon
Ingrédients
- 150 g de spaghetti Barilla
- 200 g d'allumettes fumées Carrefour
- 2 jaunes d'oeufs extra frais
- 2 cuillères à soupe crème fraîche 30 % MG Carrefour
Préparation
Faire cuire les spaghetti selon les indications, environ 10 mn.
Réserver au chaud.
Dans une poêle, faire revenir les allumettes fumées, ajouter les spaghettis et la crème.
Mélanger. Saler et poivrer
Dans l'assiette chaude, faire un nid avec les pâtes et les allumettes et y déposer les jaunes d'oeufs (je sais c'est une hérésie, mais c'est comme ça qu'on les aime !!!)
Parsemer de copeaux de parmesan et servir chaud.
J'ai oublié :
Bon appétit et pardon à nos amis italiens pour ma réinterprétation d'une recette nationale !
Faire cuire les spaghetti selon les indications, environ 10 mn.
Réserver au chaud.
Dans une poêle, faire revenir les allumettes fumées, ajouter les spaghettis et la crème.
Mélanger. Saler et poivrer
Dans l'assiette chaude, faire un nid avec les pâtes et les allumettes et y déposer les jaunes d'oeufs (je sais c'est une hérésie, mais c'est comme ça qu'on les aime !!!)
Parsemer de copeaux de parmesan et servir chaud.
J'ai oublié :
Bon appétit et pardon à nos amis italiens pour ma réinterprétation d'une recette nationale !
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9 Commentaires de Consommateurs