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RECIPE MAIN IMAGE Champignons blancs farcis au thon
Bon marché
50 minutes
Facile
4 Personne(s)

Champignons blancs farcis au thon

4,9  (13)

Ingrédients

  • 4 gros champignons blancs
  • 1 grosse boite de thon au naturel
  • 3 gousses d'ail
  • bière blanche (ou vin blanc moelleux)
  • crème fraiche épaisse
  • tomate concentrée
  • sel
  • poivre
  • emmental râpé
  • persil
  • huile d'olive

Préparation

  1. Peler (ou pas) les champignons, retirer le pied et l'intérieur

  2. dans le hachoir du robot de cuisine :

  3. mettre les morceaux de champignons (pas les chapeaux!!!)

  4. 300 gr de thon, persil, un peu d'huile d'olive, du persil (plat), 4 cuillères à soupe de crème fraiche, ail, saler, poivrer.

  5. Possibilité de mettre un peu de concentré de tomate (2 cuillères à café)

  6. Mixer légèrement

  7. Garnir les champignons de cette préparation, rajouter du fromage râpé sur l'ensemble

  8. Mettre 10 cl de bière blanche dans le plat à four, puis y déposer les champignons

  9. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 35 min

  10. Voilà un plat sain à déguster

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