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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre les saucisses piquées au préalable dans de l'eau bouillante 10 minutes

  2. Videz le récipient et sans rincer mettre de l'huile d'olive

  3. Y faire dorer les oignons émincés et l'ail préalablement écrasé

  4. Couper les saucisses en rondelles ,les ajouter aux oignons

  5. Après 5 minutes ajouter les tomates en petits morceaux et les épices

  6. Couvrir et laisser cuire doucement 5 minutes

  7. Faire évaporer l'eau si besoin en ôtant le couvercle de temps en temps

  8. Servir avec du riz blanc

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