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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 190 °C

  2. Mixer les bonbons au miel afin d’en obtenir un sucre fin - en garder qq uns pour la décoration

  3. Mélanger les bonbons au miel de sapin transformés en sucre, le jaune d’œuf, la crème, la càc de levure et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

  4. Y incorporer les blancs d'œufs,

  5. Ajouter les amandes effilées, et mélanger à l'aide de la spatule . En conserver pour la garniture.

  6. Placer la feuille de cuisson sur la grille du four et répartir la pâte en 12 biscuits. Aplatir légèrement les dessus des biscuits avec la spatule

  7. Y déposer des amandes effilées

  8. Faire cuire au four 10 à 15 mn jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

  9. Laisser refroidir 2 à 3 mn avant de retirer les biscuits de la feuille de cuisson. Décorer de bonbons au miel

Avis de consommateurs
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