Bon marché
35 minutes
Facile
6 Personne(s)
TARTE AU MELON ET A LA CREME
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et réserver au frigo.
Travailler le beurre à la fourchette pour en faire une pommade à laquelle on ajoute le sucre, puis l'oeuf, la poudre d'amandes et la maïzena.
Travailler bien pour obtenir une crème onctueuse que l'on étale sur la pâte.
Couper le melon en 2, ôter les pépins et réaliser des boules avec une cuiller parisienne que l'on dispose sur la crème.
Parsemer d'amandes effilées.
Enfourner 30 à 35 mn.
Au sortir du four, on peut faire briller la préparation avec une bonne cuiller à soupe de confiture d'abricot diluée dans un peu d'eau.
Les melons sont délicieux en ce moment, juteux et sucrés : profitons-en !
Préchauffer le four à 180°
Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et réserver au frigo.
Travailler le beurre à la fourchette pour en faire une pommade à laquelle on ajoute le sucre, puis l'oeuf, la poudre d'amandes et la maïzena.
Travailler bien pour obtenir une crème onctueuse que l'on étale sur la pâte.
Couper le melon en 2, ôter les pépins et réaliser des boules avec une cuiller parisienne que l'on dispose sur la crème.
Parsemer d'amandes effilées.
Enfourner 30 à 35 mn.
Au sortir du four, on peut faire briller la préparation avec une bonne cuiller à soupe de confiture d'abricot diluée dans un peu d'eau.
Les melons sont délicieux en ce moment, juteux et sucrés : profitons-en !
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