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Ingrédients

  • 1 kg d haricots verts
  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème
  • 1 boite de thon
  • 250 de fromage à tartiner
  • Mucade
  • Sel et poivre

Préparation
  1. Faire cuire 1 kg d haricots verts après les avoir équeutés puis les égoutter

  2. Préchauffer le four à 180 degrés

  3. Mixer les haricots verts saler, poivrer et ajouter la muscade

  4. Dans un saladier mélanger la purée d haricots verts, les œufs et la crème

  5. Mixer le thon avec le fromage à tartiner

  6. Dans des plats de muffins mettre la moitié de purée d haricots verts

  7. Recouvrir de la purée de thon/fromage finir par la purée d haricots verts

  8. Enfourner 25 minutes

  9. Déguster bon appétit

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