Bon marché
60 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tarte de légumes et féta
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 grosse courgette
- 2 aubergines
- 3/4 tomates
- 2 oeufs
- 20 cl de crème semi epaisse
- 200 g de féta
- 3 cuillères à soupe de coulis de tomate
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés
Laver la courgettes et les aubergines
Trancher les légumes à la mandoline
Éplucher les tomates et les couper en rondelles fines
Étaler la pâte dans un moule beurrer et piquer le fond à la fourchette
Étaler le coulis sur le fond de la pâte
Alterner les legumes en les roulants dans le moule
Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre
Verser ce melange sur les legumes , emietter la féta dessus
Enfourner 25/30 minutes
Bon appétit c est encore l été et les legumes de saison sont excellents
Préchauffer le four à 180 degrés
Laver la courgettes et les aubergines
Trancher les légumes à la mandoline
Éplucher les tomates et les couper en rondelles fines
Étaler la pâte dans un moule beurrer et piquer le fond à la fourchette
Étaler le coulis sur le fond de la pâte
Alterner les legumes en les roulants dans le moule
Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre
Verser ce melange sur les legumes , emietter la féta dessus
Enfourner 25/30 minutes
Bon appétit c est encore l été et les legumes de saison sont excellents
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