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Ingrédients

  • 1 pâte brisée bio
  • 300 gr de 'ratatouille' maison
  • 1 bûche de chèvre bio
  • emmental râpé

Préparation
  1. Mettre la pâte dans le moule sur du papier cuisson et la percée avec une fourchette

  2. Répartir la "tatouille" (j'ai profité d'en avoir fait la veille) sur la pâte

  3. Couper quelques rondelles de chèvre et les déposer en surface

  4. Un peu d'emmental

  5. Mise au four préchauffé à 200° C pendant 20 min

  6. Conseil : attention à ne pas trop prendre le jus de la ratatouille afin de ne pas détremper la pâte

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