Bon marché
40 minutes
Facile
7 Personne(s)
GATEAU AU CITRON
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1/2 levure
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 citron et demi pour le jus
- du pralin
Préparation
Préchauffez le four à 180°
Beurrez et farinez votre moule (environ 25 à 30 cm)
Faites fondre le beurre, pendant ce temps, lavez les citrons, même bio
Râpez très finement la peau, mais pas la peau blanche qui est amère
Coupez les citrons et recueillez en le jus
Mélangez dans un saladier, la farine, le sucre, la levure, ajoutez les œufs un à un, puis le beurre fondu
Pour finir ajoutez le zeste râpé et le jus des citrons
Versez la préparation dans votre moule, enfournez à 180°, pendant 40 m, vérifier la cuisson à la lame de couteau et la dorure, suivant les fours.
Démoulez, dès que le gâteau redescend un peu, déposez le dans le plat de service, saupoudrez de pralin et décorez
Préchauffez le four à 180°
Beurrez et farinez votre moule (environ 25 à 30 cm)
Faites fondre le beurre, pendant ce temps, lavez les citrons, même bio
Râpez très finement la peau, mais pas la peau blanche qui est amère
Coupez les citrons et recueillez en le jus
Mélangez dans un saladier, la farine, le sucre, la levure, ajoutez les œufs un à un, puis le beurre fondu
Pour finir ajoutez le zeste râpé et le jus des citrons
Versez la préparation dans votre moule, enfournez à 180°, pendant 40 m, vérifier la cuisson à la lame de couteau et la dorure, suivant les fours.
Démoulez, dès que le gâteau redescend un peu, déposez le dans le plat de service, saupoudrez de pralin et décorez
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