Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)
Tagliatelles aux boulettes de viande
Ingrédients
- 1 paquet de tagliatelles fraiches
- 1 pot de bolo balls
- 1 boite de 500 g de pulpe de tomates
- 1 oignons
- Pour les boulettes
- 400 g de viande haché
- 2 oeufs
- Pain de la veille
- Lait
- Sel, poivre
- Huile d olive
- Farine
- Parmesan
Préparation
Faire tremper un peu de pain dans du lait
Dans un saladier mélanger la viande avec les oeufs, sel et poivre
Ajouter le pain ramolli bien essoré et mélanger
Étaler un peu de farine sur le plan de travail former des boulettes de viande et les rouler dans la farine
Éplucher et hacher l oignon , le mettre à dorer dans une cocotte avec de l huile d olive
Ajouter les boulettes, les faire cuire sur toutes les faces
Verser la pulpe de tomate , la sauce bolo balls , de l eau , sel, poivre
Laisser mijoter 30 minutes
Faire cuire les pâtes dans de l eau salée
Égoutter les pâtes et les mettre dans le sauce melanger
Bon appétit pour mou c est avec du parmesan
Faire tremper un peu de pain dans du lait
Dans un saladier mélanger la viande avec les oeufs, sel et poivre
Ajouter le pain ramolli bien essoré et mélanger
Étaler un peu de farine sur le plan de travail former des boulettes de viande et les rouler dans la farine
Éplucher et hacher l oignon , le mettre à dorer dans une cocotte avec de l huile d olive
Ajouter les boulettes, les faire cuire sur toutes les faces
Verser la pulpe de tomate , la sauce bolo balls , de l eau , sel, poivre
Laisser mijoter 30 minutes
Faire cuire les pâtes dans de l eau salée
Égoutter les pâtes et les mettre dans le sauce melanger
Bon appétit pour mou c est avec du parmesan
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