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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse

  2. Ajouter le zeste et le jus du citron, le beurre fondu, la farine et la levure

  3. Fouetter à nouveau

  4. Remplir aux trois quarts des moules à muffin.

  5. Préchauffer le four à 180°C

  6. Enfourner les moules pour 20 mn environ

  7. Laisser refroidir avant de déguster.

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