Ingrédients
- 120g de noix de coco râpée
- 2 oeufs
- 40 g de sucre
- 30 g de farine
- 40 g de beurre fondu
Préparation>
Dans un saladier mélanger le sucre et les deux œufs.
Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, le beurre fondu et la noix de coco
Le tout doit former une pâte épaisse qu'on peut modeler.
Préchauffer le four à 180°.
Prélever des petites boules et les aplatir.
Les répartir sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Penser à les espacer.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes.
Les biscuits sont cuits quand les bords sont dorés.
Laisser tiédir ou refroidir et déguster.
Bon appétit !
Dans un saladier mélanger le sucre et les deux œufs.
Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, le beurre fondu et la noix de coco
Le tout doit former une pâte épaisse qu'on peut modeler.
Préchauffer le four à 180°.
Prélever des petites boules et les aplatir.
Les répartir sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Penser à les espacer.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes.
Les biscuits sont cuits quand les bords sont dorés.
Laisser tiédir ou refroidir et déguster.
Bon appétit !
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