Ingrédients
- 3 poivrons rouges
- 20cl de crème fraîche épaisse
- 200g d'allumettes de bacon
- 6 oeufs
Préparation>
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les poivrons, coupez-les en deux dans la longueur, enlevez les graines ainsi que les parties blanches et la tige.
Déposez des morceaux de bacon dans chaque moitié de poivron, versez une cuillère à soupe de crème, cassez ensuite dessus un oeuf. Renouvelez l'opération pour chaque poivron.
Placez-les dans un plat allant au four, ajoutez un petit peu d'eau dans le fond du plat puis enfournez pendant 25 minutes.
Dégustez aussitôt les oeufs en cocotte de poivron, régalez-vous !
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les poivrons, coupez-les en deux dans la longueur, enlevez les graines ainsi que les parties blanches et la tige.
Déposez des morceaux de bacon dans chaque moitié de poivron, versez une cuillère à soupe de crème, cassez ensuite dessus un oeuf. Renouvelez l'opération pour chaque poivron.
Placez-les dans un plat allant au four, ajoutez un petit peu d'eau dans le fond du plat puis enfournez pendant 25 minutes.
Dégustez aussitôt les oeufs en cocotte de poivron, régalez-vous !
Avis de consommateurs
12 Commentaires de Consommateurs