Poulpe à la plancha

Préparation

1. Faire cuire 5 min à eau bouillante le poulpe avec le bouillon cube

2. Faire cuire le chou à l'eau bouillante

3. Le mettre à la passoire, puis le passer à la poêle avec un peu d'huile d'olive et l'ail haché

4. Mettre le poulpe sur la plancha avec de l'huile d’olive et de l'ail haché et faire cuire à convenance

5. Le mettre sur l'assiette saler, poivrer légèrement et servir avec le chou

6. Le fait d'avoir cuit le poulpe à l'eau le laissera plus tendre

7. Bon appétit