Ingrédients
- 300g de coquillettes
- 1 gros oignon
- 200g de lardons allumettes fumées
- 40cl de crème légère
- 150g de comté râpé
- beurre pour le moule
- sel et poivre
Préparation>
Faire rissoler les lardons fumés avec l'oignon émincé dans une poêle antiadhésive (sans matière grasse).
Faire cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau, égoutter.
Beurrer un plat à four, y verser les coquillettes, l'ensemble lardons oignon.
Saler légèrement et poivrer. Mélanger le tout avec la crème liquide.
Parsemer de comté râpé de manière à recouvrir complètement les coquillettes.
Enfourner à 180°C pour une vingtaine de minutes, lorsque le gratin est bien doré, c'est prêt !
Faire rissoler les lardons fumés avec l'oignon émincé dans une poêle antiadhésive (sans matière grasse).
Faire cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau, égoutter.
Beurrer un plat à four, y verser les coquillettes, l'ensemble lardons oignon.
Saler légèrement et poivrer. Mélanger le tout avec la crème liquide.
Parsemer de comté râpé de manière à recouvrir complètement les coquillettes.
Enfourner à 180°C pour une vingtaine de minutes, lorsque le gratin est bien doré, c'est prêt !
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