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Ingrédients

  • 300g de coquillettes
  • 1 gros oignon
  • 200g de lardons allumettes fumées
  • 40cl de crème légère
  • 150g de comté râpé
  • beurre pour le moule
  • sel et poivre

Préparation
  1. Faire rissoler les lardons fumés avec l'oignon émincé dans une poêle antiadhésive (sans matière grasse).

  2. Faire cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau, égoutter.

  3. Beurrer un plat à four, y verser les coquillettes, l'ensemble lardons oignon.

  4. Saler légèrement et poivrer. Mélanger le tout avec la crème liquide.

  5. Parsemer de comté râpé de manière à recouvrir complètement les coquillettes.

  6. Enfourner à 180°C pour une vingtaine de minutes, lorsque le gratin est bien doré, c'est prêt !

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