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RECIPE MAIN IMAGE Tarte fine à la pomme de terre
Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)

Tarte fine à la pomme de terre

4,8  (17)

Ingrédients

  • pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 30 cl de crème fraiche
  • 4 p de terre cuites
  • 2 carottes cuites
  • 1 c à soupe de farine
  • 40 g de fromage râpé
  • poivre, curcuma, muscade

Préparation

  1. Foncer un moule à tarte légèrement beurré avec la pâte feuilletée et mettre au frais

  2. Dans un saladier battre les œufs avec la crème et assaisonner.

  3. Couper en tranches très fines un reste pommes de terre, carottes, déjà cuites et en tapisser le fond de la tarte sur laquelle vous aurez frotté un peu de farine.

  4. Préchauffer le four Th6

  5. Verser le saladier sur la tarte, saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour 35 minutes en surveillant pour arrêter la cuisson dès que le dessus est suffisamment roussi.

  6. Consommer chaud.

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