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Ingrédients

  • 2 tranches foie gras de canard au torchon mi cuit
  • 1 tranche de pain aux figues
  • 1/2 figue fraîche
  • 1 grappe de groseille
  • 1/2 fraise
  • 1/2 tomate

Préparation
  1. Je dispose les 2 tranches de foie gras dans l'assiette.

  2. Je toaste légèrement le pain aux figues que je recouvre des fruits et je le mets à côté du foie gras.

  3. Dessus, j'éparpille quelques feuilles de roquette.

  4. Entrée rapide à réaliser, fraîche et festive.

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