Ingrédients
- 2 potimarrons
- 400 g de champignons bruns
- 200 g de marrons entiers
- 150 g de roquefort
- 20 cl de crème semi épaisses
- Echalotes
- Sel, poivre
- Huile d olive
Préparation>
Préchauffer le four à 180 degrés
Couper les chapeaux des potimarrons et les vider
Les mettre dans un plat qui va au four avec un fond d eau ,
Enduire extérieur et intérieur les potimarrons d huile d olive
Les enfourner 30 minutes
Couper les champignons en lamelles
Faire revenir les champignons dans un filet d huile d olive
Ajouter des échalotes, sel et poivre
Mixer grossièrement les marrons avec la crème
Verser la préparation marrons avec les champignons
Couper le roquefort en dés et l ajouter à la préparation
Laisser cuire 10 minutes
Sortir les potimarrons du four et les remplir avec la farce
Enfourner 15/20 minutes
Bon appétit c est délicieux
Préchauffer le four à 180 degrés
Couper les chapeaux des potimarrons et les vider
Les mettre dans un plat qui va au four avec un fond d eau ,
Enduire extérieur et intérieur les potimarrons d huile d olive
Les enfourner 30 minutes
Couper les champignons en lamelles
Faire revenir les champignons dans un filet d huile d olive
Ajouter des échalotes, sel et poivre
Mixer grossièrement les marrons avec la crème
Verser la préparation marrons avec les champignons
Couper le roquefort en dés et l ajouter à la préparation
Laisser cuire 10 minutes
Sortir les potimarrons du four et les remplir avec la farce
Enfourner 15/20 minutes
Bon appétit c est délicieux
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