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RECIPE MAIN IMAGE Poêlée d'automne
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Poêlée d'automne

4,9  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 4 grosses carottes
  • 1 bocal de châtaignes
  • 2 gros oignons
  • 10 g de beurre
  • Sel et.poivre
  • Un sachet de riz

Préparation

  1. Éplucher les carottes et les tailler en bâtonnets.

  2. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et faire revenir à feu vif les carottes.

  3. Quand elles sont colorées, baisser le feu et laisser cuire doucement.

  4. Pendant ce temps, émincer les oignons et les ajouter aux carottes.

  5. Ne laissez pas cuire trop longtemps pour garder les nutriments !

  6. En fin de cuisson, ajouter les châtaignes.

  7. Saler et poivrer.

  8. Faire cuire le riz et dresser les assiettes.

  9. Ceci fera un bon accompagnement pour une viande en sauce.

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