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RECIPE MAIN IMAGE Filet de julienne en papillotes
Moyen
40 minutes
Facile
2 Personne(s)

Filet de julienne en papillotes

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 2 filets de julienne
  • 1 orange
  • 8 tomates cerise
  • 1/2 oignons
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • Jus de citron
  • Huile d olive
  • Coriandre, gingembre
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Découper 2 feuilles de papier aluminium

  2. Disposer un filet de julienne au milieu de chaque et rabattre les côtés et les bouts

  3. Verser un filet d’huile d’olive, saler, poivrer

  4. Faire une sauce avec le soja, le miel, le citron, coriandre et gingembre

  5. Découper l’orange en tranches et les poser sur le poisson

  6. Verser la sauce dessus

  7. Puis découper les tomates en deux et les disposer sur les oranges

  8. Fermer les papillotes et les faire mariner 1 ou 2 h au frais

  9. Préchauffer le four à 180 degrés

  10. Mettre à cuire les papillotes 20 minutes

  11. Bon appétit

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