Ingrédients
- 2 boîtes de sardines à l'huile
- 100 g beurre pommade
- 1 cs pineau blanc
- 1 cs moutarde
- sel, poivre
- 2 citrons
Préparation>
Couper le dessus des citrons et les évider délicatement
Enlever la peau blanche et ne garder que le jus et la pulpe
Égoutter les sardines et ôter l'arrête centrale
Mixer les sardines puis ajouter le beurre, 4 cs de jus et pulpe de citron, le pineau, la moutarde, le sel et le poivre.
Mixer à nouveau
Garnir les citrons et mettre au frais au moins 1 heure
Servir sur des toasts grillés
Couper le dessus des citrons et les évider délicatement
Enlever la peau blanche et ne garder que le jus et la pulpe
Égoutter les sardines et ôter l'arrête centrale
Mixer les sardines puis ajouter le beurre, 4 cs de jus et pulpe de citron, le pineau, la moutarde, le sel et le poivre.
Mixer à nouveau
Garnir les citrons et mettre au frais au moins 1 heure
Servir sur des toasts grillés
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