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RECIPE MAIN IMAGE Tagliatelles au saumon
Moyen
50 minutes
Facile
4 Personne(s)

Tagliatelles au saumon

4,9  (13)

Ingrédients

  • 500 g de saumon
  • 400 g de tagliatelles
  • 25 cl de vin blanc
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche
  • Basilic, sel, poivre
  • Beurre

Préparation

  1. Enlever la peau et les arrêtes du saumon, le découper en dés

  2. Faire cuire le saumon 10 minutes dans du beurre

  3. Ajouter le vin blanc et laisser évaporer

  4. Puis mettre la crème, le sel, le poivre et le basilic mélanger

  5. Faire cuire 5 minutes

  6. Faire chauffer de l’eau et faire cuire les pâtes 10 minutes

  7. Égoutter les pâtes, ajouter le saumon à la crème

  8. À déguster avec un peu de parmesan

  9. Bon appétit

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