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Ingrédients

  • 1 baguette ( choisir celle de son choix)
  • 100g de chorizo
  • 75g de gruyère râpé

Préparation
  1. Couper le chorizo en petits dés après avoir retiré la peau.

  2. Dans un récipient, mélanger le gruyère préalablement râpé avec le chorizo.

  3. Couper la baguette dans le sens de la longueur (ne pas couper les deux côtés).

  4. Retirer une grosse partie de la mie.

  5. Fourrer la baguette du mélange et la serrer très fort.

  6. Enrouler dans le papier aluminium puis mettre au four pendant 20min préalablement chauffé à 180°C.

  7. Lorsque la baguette est froide, la mettre au frais min. 2h

  8. Retirer le papier aluminium délicatement et découper le pain en tranches.

  9. Bonne dégustation!

  10. Cette baguette sera parfaite à l'apéro, en petites tapas... idéale pour célébrer l'Espagne!

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