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RECIPE MAIN IMAGE Nouilles chinoises aux crevettes épicées
Moyen
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Nouilles chinoises aux crevettes épicées

4,8  (10)

Ingrédients

  • 400g de nouilles chinoises
  • 300g de crevettes cuites décortiquées
  • 3 pincées de paprika
  • 2 pincées de piment
  • 3 pincées de curry
  • 200g de pulpe de tomates en conserve
  • 200g de champignons bruns
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poivron jaune
  • 4 cuillères à S d'huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

  1. Faire cuire les nouilles selon les instructions du paquet.

  2. Dans une sauteuse, avec l'huile d'olive, faire revenir l'ail pelé et haché avec le piment, le paprika et le curry pendant 2mn à feu vif.

  3. Ajouter la pulpe de tomates, le poivron coupé en petits morceaux, saler et poivrer, laisser mijoter 10mn.

  4. Ajouter les champignons nettoyés et coupés en quatre ainsi que les crevettes, chauffer encore 5mn en mélangeant la préparation. Egoutter les nouilles.

  5. Servir immédiatement les nouilles chinoises accompagnées de sauce et des crevettes épicées.

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