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Ingrédients

  • 600 g de farine
  • 600 ml de lait
  • 6 oeufs
  • 16 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 sachets de levure
  • 400 g de framboises
  • Une pincée de sel
  • Huile

Préparation
  1. Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel

  2. Séparer les jaunes des blancs d'oeuf

  3. Verser les jaunes dans le lait

  4. Mélanger au robot le mélange farine ajouter doucement le lait et jaunes d oeuf

  5. Battre les blanc en neige

  6. Quand le mélange farine est bien lisse ajouter les blancs délicatement

  7. Ajouter les framboises laver et sécher

  8. Mettre un peu d'huile dans une poêle moi c est à l'ancienne comme maman avec du sopalin

  9. Puis mettre louche par louche la préparation

  10. Quand le pancakes commence à avoir de grosses bulles le retourner

  11. Faire bien dorer les deux faces

  12. Vous allez en avoir une trentaine de pancakes

  13. Régalez-vous c est trop bon

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