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Ingrédients

  • 450g de filets de poulet
  • 2 C. à Soupe de sauce soja
  • 2 C. à Soupe d’huile d’olive
  • 1 C. à Soupe de miel
  • 1 gousse d’ail hachée finement (ou ail semoule)
  • ½ C. à Café de thym séché
  • ½ C. à Café de cannelle en poudre
  • ½ C. à Café de muscade en poudre

Préparation
  1. Préchauffer votre four 200 °C.

  2. Couper vos blancs de poulet en aiguillettes.

  3. Dans un plat allant au four, mélanger l’huile, la sauce soja, le miel, l’ail, le thym et les épices…

  4. Bien mélanger et faire mariner les aiguillettes quelques minutes.

  5. Dans une poêle chaude avec un filet huile d’olive, faire dorer les aiguillettes sur les 2 faces (1 à 2 mn chaque face) puis les remettre dans le plat au four pendant 8 à 10 mn à 200 °C.

  6. Servez-vous de la poêle pour faire cuire vos haricots verts.

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