Ingrédients
- 2 escalopes de dinde
- 3 cuillère a soupe de crème fraiche
- 2 cuillère à soupe de moutarde
- Sel, poivre
- 4 cuillère à soupe de pesto
- 50 g de parmesan
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés
Mélanger la moutarde, la crème, sel, poivre
Étaler cette préparation sur chaque escalope
Puis recouvrir avec le pesto
Parsemer de parmesan
Rouler les escalopes et les mettre en papillottes dans de l alu
Deposer les papillottes dans un plat allant au four
Faire cuire 25 minutes
Dorer les escalopes de chaque coté dans une poêle deux minutes
Servir avec des l3gumes
Bon app3tit
Préchauffer le four à 180 degrés
Mélanger la moutarde, la crème, sel, poivre
Étaler cette préparation sur chaque escalope
Puis recouvrir avec le pesto
Parsemer de parmesan
Rouler les escalopes et les mettre en papillottes dans de l alu
Deposer les papillottes dans un plat allant au four
Faire cuire 25 minutes
Dorer les escalopes de chaque coté dans une poêle deux minutes
Servir avec des l3gumes
Bon app3tit
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