Moyen
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Gâteau aux myrtilles meringué
Ingrédients
- Pour le gâteau
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucré vanillé
- 2 gros oeufs
- 2 jaunes d oeuf
- 130 g de farine
- 40 g de maïzena
- 1 sachet de levure
- 300 g de myrtilles
- Pour la meringue
- 2 blanc d oeuf
- 50 g de sucre glace
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de fix neige
Préparation
Battre le beurre au robot avec le sucre en poudre et vanillé
Ajouter les jaunes d oeuf
Puis les oeufs un a un
Puis ajouter en pluie la farine, la maïzena et la levure
Préchauffer le four à 175 degres
Beurrer et fariner un moule
Verser la pâte dans le moule recouvrir avec les myrtilles
Enfourner 20 minutes
Pendant ce temps fouetter les blancs en neige
Ajouter le sachet de fix neige
Puis ajouter au fur et à mesure les deux sucres
Quand les blancs en neige forme des pics votre meringue est prête
Sortir le gâteau baisser le four à 165 degrés
Recouvrir le gâteau avec la meringue
Remettre au four pour 30 minutes
Sortir du four attendre peu pour d4mouler
Régalez vous c est delicieux
Battre le beurre au robot avec le sucre en poudre et vanillé
Ajouter les jaunes d oeuf
Puis les oeufs un a un
Puis ajouter en pluie la farine, la maïzena et la levure
Préchauffer le four à 175 degres
Beurrer et fariner un moule
Verser la pâte dans le moule recouvrir avec les myrtilles
Enfourner 20 minutes
Pendant ce temps fouetter les blancs en neige
Ajouter le sachet de fix neige
Puis ajouter au fur et à mesure les deux sucres
Quand les blancs en neige forme des pics votre meringue est prête
Sortir le gâteau baisser le four à 165 degrés
Recouvrir le gâteau avec la meringue
Remettre au four pour 30 minutes
Sortir du four attendre peu pour d4mouler
Régalez vous c est delicieux
Avis de consommateurs
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