Bon marché
40 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gâteau de pommes au fromage blanc
Ingrédients
- 300 g de fromage blanc
- 125 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 3 pommes
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 210°
Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter le fromage blanc et ensuite la farine et la levure.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la préparation.
Eplucher et couper les pommes en lamelles.
Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.
Disposer les lamelles de pommes et recouvrir du reste de la pâte.
Enfourner pour 25 mn.
Préchauffer le four à 210°
Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter le fromage blanc et ensuite la farine et la levure.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la préparation.
Eplucher et couper les pommes en lamelles.
Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.
Disposer les lamelles de pommes et recouvrir du reste de la pâte.
Enfourner pour 25 mn.
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