Ingrédients
- 1 butternut
- 300 g de viande hachée
- 1 boite de 400 g de tomates concassées
- 2 oignons
- 60 g de parmesan
- Herbes de provence
- Curry et piment d espelette
- Huile d olive
- Sel, poivre
Préparation>
Préchauffer le four à 200 degrés
Laver et couper le butternut en deux
Enlever les graines et creuser un peu le haut de la courge
Huiler et saler l intérieur et l extérieur du butternur
Le mettre dans un plat a gratins et enfourner 35 minutes
Pendant ce temps 4plucher et émincer les oignons
Les faire revenir dans de l huile d olive
Ajouter la viande et laisser colorer
Puis mettre les herbes, le curry, le piment, sel, poivre melanger
Ajouter la tomate et laisser mijoter 10/15 minutes
Hors du feu ajouter le parmesan
Sortir le butternut du four et le remplir avec la farce
Enfourner pour 1t minutes environ
Bon appétit
Préchauffer le four à 200 degrés
Laver et couper le butternut en deux
Enlever les graines et creuser un peu le haut de la courge
Huiler et saler l intérieur et l extérieur du butternur
Le mettre dans un plat a gratins et enfourner 35 minutes
Pendant ce temps 4plucher et émincer les oignons
Les faire revenir dans de l huile d olive
Ajouter la viande et laisser colorer
Puis mettre les herbes, le curry, le piment, sel, poivre melanger
Ajouter la tomate et laisser mijoter 10/15 minutes
Hors du feu ajouter le parmesan
Sortir le butternut du four et le remplir avec la farce
Enfourner pour 1t minutes environ
Bon appétit
Avis de consommateurs
5 Commentaires de Consommateurs