Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Ma flognarde aux poires
Ingrédients
- 4 oeufs
- 3 poires
- 100g de sucre ou équivalent en Stévia
- 80g de farine
- 50g de poudre d'amande
- 1/2l de lait
- 1 sachet de sucré vanillé
- 3c à soupe de rhum ambré
- Quelques pistaches pour le dessus de la flognarde
Préparation
Préchauffez le four sur 210°
Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en à votre convenance en lamelles ou en petits morceaux et, à part, concassez les pistaches
Battez les oeufs, ajoutez le sucre (ou la Stévia), la farine, la poudre d'amande, le rhum, le sucre vanillé et enfin le lait peu à peu puis mélangez délicatement l'ensemble
Versez dans un moule à manqué ou une tourtière
Ajoutez les poires en les répartissant bien dans la pâte
Cuire 45 mn à four chaud en surveillant la cuisson.
Après 10 mn de cuisson ajoutez les pistaches concassées et baissez la température sur 200°.
Préchauffez le four sur 210°
Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en à votre convenance en lamelles ou en petits morceaux et, à part, concassez les pistaches
Battez les oeufs, ajoutez le sucre (ou la Stévia), la farine, la poudre d'amande, le rhum, le sucre vanillé et enfin le lait peu à peu puis mélangez délicatement l'ensemble
Versez dans un moule à manqué ou une tourtière
Ajoutez les poires en les répartissant bien dans la pâte
Cuire 45 mn à four chaud en surveillant la cuisson.
Après 10 mn de cuisson ajoutez les pistaches concassées et baissez la température sur 200°.
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