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RECIPE MAIN IMAGE Blanc de poulet à la tomate et sa verdure
Bon marché
50 minutes
Facile
2 Personne(s)

Blanc de poulet à la tomate et sa verdure

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Les blancs de poulet :

  2. Mettre 1 cm de vin blanc moelleux dans un plat à four et y déposer les blancs de poulet au préalablement salés/poivrés

  3. Badigeonner les blancs de concentré de tomate 1/2 cm

  4. Saupoudrer d'un peu de piment d'Espelette

  5. Mettre dans le plat quelques gousses d'ail en chambre

  6. Faire cuire au four à 195° C pendant 40 min

  7. La salade :

  8. Classique avec œufs durs ail haché, échalotes tranchées

  9. Un filet d'huile d'olive et vinaigre de cidre

  10. Plus qu'à servir ce coté chaud avec un instant de fraicheur :))

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