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Ingrédients

Préparation
  1. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et verser les feuilles d'épinards.

  2. Ajouter la moitié d'un "kub" et laisser réduire à feu doux.

  3. Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule.

  4. Recouvrir le fond de tarte de moutarde.

  5. Ajouter le thon égoutté.

  6. Lorsque les épinards sont cuits, les presser pour les égoutter au maximum et les hâcher.

  7. Verser sur le thon.

  8. Dans un bol, battre les œufs, le fromage blanc, le gruyère et verser dans le moule à tarte.

  9. Enfin, couper les tomates cerises dans la longueur et les disposer sur le tout.

  10. Enfourner à 180° pendant environ 40 min.

  11. A servir immédiatement, tant que la quiche est soufflée !

  12. Bon appétit :)

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