Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gateau aux pommes et au yaourt
Ingrédients
- 2 belles pommes
- 30g de beurre
- 30g de sucre
- pour la pâte:
- 1 oeuf
- 30g de sucre
- 8g d'un sachet de sucre vanillé
- 30ml d' huile(j'ai pris pépins de raisin)
- 1 yourt nature
- 140g de farine tamisée
- 8mg de levure
- cannelle ou vanille
Préparation
Mettre 30g de beurre et 30g de sucre dans une poêle
Ajouter les pommes épluchées et coupées en tranches
Faire revenir à feu moyen pour cuire les pommes en remuant de temps en temps
Pendant ce temps préparer la pâte :
Dans un récipient casser l'œuf
Ajouter 30g de sucre
8g de sucre vanillé
30ml d'huile
le yaourt
140g de farine tamisée
8mg de levure
Mettre un peu de cannelle en poudre sur les pommes cuites
Verser la pâte sur les pommes en l'étalant
Couvrir (couvercle en verre, c'est mieux)et laisser mijoter 10 min
Vérifier la cuisson puis retourner le gâteau
Couvrez et laissez cuire à feu doux 5 min
Mettre 30g de beurre et 30g de sucre dans une poêle
Ajouter les pommes épluchées et coupées en tranches
Faire revenir à feu moyen pour cuire les pommes en remuant de temps en temps
Pendant ce temps préparer la pâte :
Dans un récipient casser l'œuf
Ajouter 30g de sucre
8g de sucre vanillé
30ml d'huile
le yaourt
140g de farine tamisée
8mg de levure
Mettre un peu de cannelle en poudre sur les pommes cuites
Verser la pâte sur les pommes en l'étalant
Couvrir (couvercle en verre, c'est mieux)et laisser mijoter 10 min
Vérifier la cuisson puis retourner le gâteau
Couvrez et laissez cuire à feu doux 5 min
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